手羽先のﾏﾏﾚｰド煮
☆　材　料（ ４ 人 分 ） ☆
鶏手羽先　…　１２本
ママレード　…　小瓶１本
醤油・酒・万能ネギ・レモン　…　適量

☆　作　り　方　☆
①
 大き目のボールにママレード・醤油・酒を入れて混ぜ合わせる。ママレードが甘い場合は醤油・酒を多めに入れる。
②
 ①に手羽先を１時間漬け込む。
③ 漬け汁ごと鍋に移し、中火で３０分程煮る。
④
 器に盛り、くし切りのレモンと万能ネギを添える。