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ｸﾙﾐとｺｺｱのｹｰｷ
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☆ 作 り 方 ☆
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①
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クルミは１５０℃のオーブンで約１５分ローストして刻んでおきます。ボウルに卵を割りほぐし、細かく刻んだ黒砂糖とグラニュー糖を加え、解けるまで泡立て器で混ぜ合わせます。 |
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②
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砂糖が溶けたら、室温で軟らかくしたバターを加え、白っぽくなるまですり混ぜます。 |
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③
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牛乳を加え混ぜ、ふるい合わせておいたＡを振り入れて混ぜます。次にクルミを加え、さっくり混ぜます。 |
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④
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型に合わせて四隅を切ったオーブンペーパーを型に敷き、生地を流し入れます。１７０℃に温めたオーブンで約２５分焼きます。焼き上がったら方から外して冷まし、好みの大きさに切り分けましょう。 |
