大さじ一杯は何g?
計量スプーンの大さじは15mlですが、調味料によって重量は変わります。味噌や醤油、砂糖など日常使う調味料の大さじ一杯の重量を、皆さんはご存知ですか?
水
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15ml
小麦粉(薄力粉)
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8g
醤油
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18ml
片栗粉
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9g
塩
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15g
マヨネーズ
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14g
砂糖(上白糖)
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9g
油
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13g
味噌
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18g