大さじ一杯は何g?

 計量スプーンの大さじは15mlですが、調味料によって重量は変わります。味噌や醤油、砂糖など日常使う調味料の大さじ一杯の重量を、皆さんはご存知ですか?

15ml 小麦粉(薄力粉) 8g
醤油 18ml 片栗粉 9g
15g マヨネーズ 14g
砂糖(上白糖) 9g 13g
味噌 18g