どんな由来があるのかな?
〜クリスマス料理編〜

 中世ヨーロッパでは、七面鳥は『特別な鳥』として珍重されていました。稀に見る食材を食卓に上げることで、クリスマスを『特別なもの』にしておきたいと考えられていたようです。
七面鳥
 
丸太を模ったケーキのこと。
『クリスマスの12日間』に暖炉に大きな丸太を使い、燃え残った薪があるかどうかで来年の運勢を占っていたそうです。
ブッシュ・ド・ノエル
 
『幸せを呼ぶ』という意味があります。
リース
 
昔の人々にとっては、長期保存のできる唯一の果物でした。
幸福と生きる喜びをもたらす果物とされています。
リンゴ